面條機(jī)的購買使用觀念誤區(qū)：

有的人認(rèn)為一次成型的面條機(jī)做出的面條口感沒有單組面條機(jī)做出的面條勁道，那么問題來了是不是正如大家所認(rèn)為的那樣呢？今天我們就來簡單說一下打消朋友們的顧慮。

大家有沒有發(fā)現(xiàn)真正的好面條都是大型的一次成型面條機(jī)設(shè)備壓出來的，決定面條的口感好壞不僅僅是面機(jī)，拌面時(shí)間、速度、溫度、加水量，和熟化時(shí)間都有關(guān)系，單輥機(jī)子重點(diǎn)在壓，您要反復(fù)壓制多遍口感能好，但是這種機(jī)器對(duì)于小生產(chǎn)量的用戶來說還是可以的，如果產(chǎn)量高您還是用單組那就太累，而且用人比較多，開銷大您的利潤也就低了。一次成型機(jī)器重點(diǎn)在拌面、熟化，自動(dòng)面條機(jī)省時(shí)、省力、省人工、而且只要掌握好面條生產(chǎn)技術(shù)，一樣可以做出口感勁道的面條機(jī)，做面條還是要根據(jù)自己的情況選擇適合的面條機(jī)